你知道腊八粥的来历吗?请赐教!谢谢了，大神帮忙啊
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发布时间：2022-04-22 06:07
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时间：2024-07-16 00:48
腊八粥的来历与苏州西园罗汉堂的“弥勒笑佛”有着密切的关联。据说，腊八粥是由这位笑佛所创始的。很久以前，苏州西园戒幢律寺来了一个名叫阿二的和尚，他从天台山国庆寺来，已经四十多岁，身体健壮，为人忠厚老实。他被安排在斋堂做杂务工作。
阿二和尚在工作中养成了一个良好的习惯，那就是收集稻柴中的稻穗、碗盏中的饭粒以及蔬菜园中的豆和菜，将它们烘烤后放入他的乾坤袋中。经过三年的积累，他的乾坤袋中已经装满了各种各样的食物，至少有两石半。
在佛祖释迦牟尼得道的日子，即阴历十二月初八，管钱粮的和尚忘记开仓取米粮，导致没有米粮做饭。阿二和尚急中生智，决定用他三年积累的食物来煮饭。他将这些食物放入锅中烹煮，最终做出了一种既不像粥也不像饭，但味道却非常好的食物。
当和尚们看到这种食物时，虽然感到惊讶，但尝试后却发现非常开胃，大家都争相盛添，甚至希望连洗锅水都能喝到。寺里的老当家询问阿二这是什么食物，阿二如实相告。老当家对阿二的行为表示赞赏，认为他惜食有食，积福无量，值得敬佩。众和尚决定每年阴历十二月初八都煮这种粥来纪念阿二和尚的惜食行为。后来，这种粥不仅被和尚们所喜爱，连老百姓也开始煮来食用，并将其命名为“腊八粥”。由此，苏州人形成了在腊月初八吃“腊八粥”的传统习惯。
