椒盐花生米制作步骤
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制作椒盐花生米的步骤如下：
首先，准备所需的原料，包括适量的盐，温水，花椒和八角。将平时炒菜用量的两倍盐溶解在温水中，加入花椒和八角，确保香味充分。然后，将洗净的花生米放入这个盐水溶液中，浸泡大约7到8小时，建议提前一晚浸泡，以便第二天能够更好地入味。
浸泡完成后，将花生米沥干水分。接着，将花生米放入微波炉，以微波4分钟预热。此时，你会看到花生米的水分逐渐收干，这个过程需要放置一段时间，并适时翻动花生米，使其均匀受热，稍微晾凉。
再次将花生米放入微波炉，微波3分钟。这时，你会听到花生米噼里啪啦的响声，香气四溢。取出后稍微晾置片刻，继续这个循环，再次微波2分钟和1分钟，直到花生米完全冷却，变得酥脆可口。这样，你就成功制作出美味的椒盐花生米了。
