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热心网友
嗯!现在自酿可以的,时间会很长!你那地方秋天自酿必须要两三个月!酿制方法也很简单,必须把容器清洗消毒吹干,把葡萄冲洗沥干,葡萄皮上的白霜别弄没了,那可是天然酵母!然后把葡萄捏破放容器里,按十斤葡萄二斤糖的比例放糖与葡萄搅拌均匀,然后装至容器的三分之二处即可!过两三个月滤渣沉淀!再倒瓶再沉淀!直到酒清亮即可!气温不高,启动发酵时间会长!我也温度不高自酿的,现在还在酿着!开始几天每天还摇晃几下加快发酵!
热心网友
一般看地域,北方城市45-60天,昼夜温差大,您哪人追问我是辽宁葫芦岛的该多少天(我家比较凉)!~!!!!!!!!!!!!~~~~~~~~~~~~~~~
追答估计得多等些日子,半个月到1个月
热心网友
只是2个月