猪心肺火锅的做法
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猪心肺火锅的做法：
1. 准备食材：猪心、猪肺、豆皮、豆腐、藕片、金针菇、木耳、鸡蛋等。
2. 将猪心、猪肺洗净，切成薄片备用。
3. 将豆皮、豆腐切成块状备用。
4. 将藕片切成薄片，金针菇、木耳洗净备用。
5. 烧开锅，加入适量清水，放入猪心、猪肺片焯水，捞出备用。
6. 将焯过水的猪心、猪肺片放入火锅底部，加入豆皮、豆腐、藕片、金针菇、木耳等食材。
7. 煮至食材熟透，调入适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料即可。
