发布网友 发布时间:2022-04-21 15:13
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热心网友 时间:2023-08-25 15:45
原料
大米150克,雪梨200克。
调料
冰糖适量。
做法
1、将大米淘洗干净,放入请水中浸泡2小时;冰糖打碎,研成粉末状;雪梨洗净,去皮及核,切成小薄片,再放入清水锅中煮成雪梨汁,滤除杂质备用。
2、锅再上火,加入雪梨汁,先下入大米旺火煮沸,再撇去浮沫,转小火煮至米粥将成,然后撒入冰糖末略煮片刻,即可盛出食用。