发布网友 发布时间:2024-08-11 21:05
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热心网友 时间:2024-08-17 14:09
1. 板栗内层的薄皮主要由纤维素构成,食用这部分并不会对健康造成不良影响。
2. 如果您希望去除这层薄皮,可以将板栗放入热水中稍微烫一下,几分钟后薄皮就会变得容易剥离。
3. 板栗,学名Castanea mollissima,俗称栗子、板栗、栗子、风腊,原产于中国,并广泛分布于越南、、中国地区。
4. 它们通常生长在海拔370至2800米的地区,尤其是在山地环境中,目前已被人工广泛栽培。
5. 栗子营养价值高,其维生素C含量超过西红柿,远胜于苹果等水果。
6. 栗子中的矿物质含量全面,包括钾、锌、铁等,虽然含量不及榛子,但仍然比苹果等普通水果要高,尤其是钾含量是苹果的三倍。