南北口味顺口溜?(四川夹江十大名小吃?)
发布网友
发布时间：2024-09-17 21:36
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-20 22:05
1. 南北口味顺口溜？
南甜北咸，东辣西酸。
说的是全国各地方人的口味：安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜；宁夏、河南、陕甘青，又辣又麻外加咸；山西醋、山东盐，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，又麻又辣数四川；广东鲜，江苏淡，少数民族不一般
南方人最爱：砂锅粥、过桥米线、酸汤鱼、小笼包、螺蛳粉、肉粽、牛肉丸、炸鸡排、烧鹅、瓦罐汤。
北方人最爱：饺子、驴肉火烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
2. 四川夹江十大名小吃？
1.夹江叠鞘石斛
2.葱辣鱼脯
3.卤鸭
4.四川黄姜
5.夹江麻辣烫
6.夹江甜皮鸭
7.鲜椒嫩仔鸡
8.夹江豆腐乳
9.夹江石斛
10.新沙田柚
3. 四川十大必买特产清单排名？
1.白酒，川酒比较出名，去五粮液，泸州老窖，郎酒，剑兰春等。
2.郫县豆瓣，四川家里炒菜，家家户户都要用到的，没有郫县豆瓣，就缺少川菜的灵魂。
3.花椒，特别是汉源的花椒尤为出名，四川地区湿气重，花椒可以去湿，所以川菜一般都要放花椒。
4.叶儿粑，也有的地方叫猪儿粑，四川地区的特色传统名小吃。
5.钵钵鸡，乐山地区的小吃，钵钵鸡不一定是真有鸡，就像鱼香茄子就要有鱼一样，钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌，就叫钵钵鸡。
6.蜀绣，和苏绣，湘绣，粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦，在古时候，可是皇家贡品，至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉，因四川的地里气候条件的原因，做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名，那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青，生长于峨眉山，峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
10.四川泡菜，是四川家家户户必备的开胃小菜。
4. 四川特色名字？
四川的特色名字？四川的特色名字很多，饮食方面有麻婆豆腐，回锅肉，水煮肉片，虎皮青椒，鱼香茄子，泰安鱼等等。特产有蜀绣，郫县豆瓣，峨眉毛峰，全兴大曲，茉莉花茶等，特色景点，稻城亚丁，九寨沟，乐山大佛，三星堆古遗址，都江堰，青城山，卧龙大熊猫自然保护区。
