牛腩番茄如何做
发布网友
发布时间：2022-02-26 06:20
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热心网友
时间：2022-02-26 07:50
你好朋友，
首先将牛腩清洗干净，切成小块，
准备一锅清水，放入葱段、姜片、月桂叶、八角。
水煮开后，把牛腩焯水，煮3分钟左右，捞出。
将牛腩的血水杂质滤掉，用清水冲洗干净待用。
西红柿表面划十字，放入开水中烫1-2分钟，然后切成小丁备用。
热油锅下洋葱炒出香味。加入西红柿丁翻炒。接着加牛腩翻炒片刻。
倒入适量的水，确保盖过所有食材，
然后加入番茄酱、味霖和酱油文火慢炖2个小时后，
加入适量的盐调味，以及黄椒、红椒丁、罗勒叶继续煮。
再炖30分钟，出锅装盘即可。
牛腩西红柿的味道是非常好的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
