龙井茶干燥储藏法
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发布时间：2024-10-02 07:06
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时间：2024-10-15 18:52
龙井茶的干燥储藏方法主要有两种，分别是生石灰储藏法和木炭储藏法。
首先，生石灰储藏法是通过与茶叶一起放置，利用生石灰的吸湿特性来保持茶叶干燥。选择适合的容器，如密封良好的铁箱、玻璃瓶或陶瓷罐，茶叶应分包成半千克一包，用干净的纸包装，放入石灰中间的容器中。茶叶与生石灰的比例一般为4:1至5:1，需要定期调换石灰，至少每年更换3-4次。生石灰吸潮后要及时更换，以防止茶叶吸水。另一种选择是使用硅胶代替生石灰，其效果更佳。
木炭储藏法与生石灰类似，但以木炭作为干燥剂。将木炭烧红后冷却并装入布袋，每袋约1千克。木炭需每两月更换一次，如遇吸潮，则需要再次烧干。这种方法也强调了保持环境干燥的重要性。
无论是哪种方法，关键在于保持茶叶干燥，防止水分影响茶叶品质。理想的储藏环境相对湿度应低于60%，并确保茶叶含水率低于6%。干燥技术是延长茶叶保鲜期的关键步骤。
