发布网友 发布时间:2024-10-02 06:06
共5个回答
热心网友 时间:2024-10-03 16:49
(一)炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.
(2)嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单有效的服用方法.
(3)磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克.
(4)冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用.
(5)泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.
(6)炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.
附赠一张菜谱
清蒸人参鸡清蒸人参鸡
【来源】《吉林菜谱》
【原料】人参15克母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克水发香菇15克精盐料酒味精葱生姜鸡汤适量.
【制作】
1.将母鸡宰杀后,退净毛桩和内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、香菇、葱、生姜均切片.
2.将人参用水泡开,上笼蒸30分钟,取出待用.
3.将母鸡放在盆内,加入人参、火腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精,再添入鸡汤(淹没过鸡),将盆上笼,在武火上蒸烂熟.
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内,将人参(切碎)、火腿片、玉兰片、香菇片摆在鸡肉上(除去葱、姜不用);将蒸鸡的汤倒在勺里,置火上烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成.【用法】分餐佐食.
【功效】大补元气,固脱生津,安神.适用于劳伤虚损、食少、倦怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症.
热心网友 时间:2024-10-03 16:50
最好不要随便吃,很多人不适合吃人参的
先弄清楚你爸爸吃了有没有好处
热心网友 时间:2024-10-03 16:50
做鸡汤 可以放点 一个小枝就行了 做其它的汤也可以放 但不要放多了 尤其是野山参
热心网友 时间:2024-10-03 16:54
不要随便吃 反藜芦 畏五灵脂 有人参胡桃汤 人参蛤蚧散最适合你爸的症状 要记得适可而止啊
热心网友 时间:2024-10-03 16:54
泡酒的容器没有太严格的要求 能把人参装进去就可以 酒的度数 得 60度 因为酒一浸泡东西度数就减小了 。
我不建意吃人参,因为人参不是对每个人都有好处的,我的友朋以前吃人参鼻子流了好多血。