发布网友 发布时间:2022-04-22 03:14
共2个回答
好二三四 时间:2022-09-17 15:09
一,炖30斤猪肉大约放150克盐。
二,材料
主料:肥瘦猪肉500克,
调料:酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
三,做法:
1、选猪五花肉切成八分的方块;
2、葱块成段,姜切成片;
3、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
热心网友 时间:2023-06-23 01:48
大约1:10的比例,肉一斤,盐一两。咸淡依照个人口味,下回就更有经验了。
热心网友 时间:2023-06-23 01:48
付费内容限时免费查看回答炖一斤肉放10克盐即可。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。