汉堡王牛肉汉堡的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-03-02 19:55
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时间：2022-03-02 21:24
用料
汉堡胚
高筋面粉 230 g
低筋面粉 20g
盐 3g
糖 32g
奶油 25g
水 100g
蛋 一颗
酵母 4g
配料
牛绞肉 200g
黄油 少许
黑胡椒 一些
盐 一些
淀粉 少许
生菜 几片
西红柿 一颗
日式沙拉酱 一瓶
汉堡王牛肉汉堡的做法
汉堡胚配料放入面包机（按常规顺序）启动普通面包程序。约20分钟揉面结束后，暂停，拿出稍微滚圆放回继续发酵程序。剩余一小时时候停止面包机。将面团拿出整形约20分钟，放入预热好的烤箱185℃18分钟
牛绞肉加胡椒，盐，料酒，淀粉
电饼铛融化黄油，将肉饼煎熟
面包切片，加牛肉片生菜西红柿片和沙拉酱
