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昆布是什么?如何食用才好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:33

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热心网友 时间:2023-07-07 21:42

1、将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,昆布放入水里泡软备用。

2、锅里放入300毫升水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。

3、水烧开后加入韩式辣椒酱,继续中火煮5-8分钟。

4、放入鸡翅、金针菇、西葫芦,盖盖子煮5分钟。

5、再放入玉子豆腐和午餐肉,盖上盖子煮5分钟。

6、放入芝士年糕和拉面煮至熟,放入海苔条和白芝麻即可食用。

昆布:

昆布,中药名。为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。夏、秋二季采捞,晒干。

多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成,数轮重叠成圆锥状,直径5~15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形,中实,长8~100厘米,直径10~15毫米,粘液腔道呈不规则的环状,散生在皮层中。叶状体扁平,革质,微皱缩,暗褐色,厚2~3毫米,1~2回羽状深裂,两侧裂片长舌状,基部楔形,叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成,9~11月产生游孢子。

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