藜麦米怎么煮干饭
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发布时间：2022-04-22 02:54
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时间：2022-05-11 21:23
【藜麦饭】食材：大米150克、藜麦米（三种颜色红色、紫色、黄颜色混合）50克。
步骤1：大米挑选，闻起来有淡淡的稻米香味，粒粒饱满，有自然的光泽。藜麦米有三种颜色，可以一起煮，这样煮的米饭不仅好看，更有食欲，营养价值都是一样的。
步骤2：大米、藜麦米混合之后清洗干净，用冷水浸泡15分钟，沥干水。藜麦米外壳比较硬，浸泡的时间至少15分钟。
步骤3：洗净大米、藜麦米放过滤糖的甑内，然后放入电饭锅，倒入适量的水。一杯米需要电饭锅刻度一格的水，根据自己的米用来，倒入水。
步骤4：合上盖子，按煮饭键，时间约22分钟，煮的藜麦饭，焖3分钟。
步骤5：开盖之后，用饭勺松散米饭，粒粒分明，不沾不腻，香飘四溢。没有菜也可以吃上2碗，真的太香了。
【小贴士】1.藜麦米虽然好吃，营养也高，但是不加大米煮，比较硬，建议加三分之二的大米，营养均衡，口感好。2.好米要配好锅，低糖又健康，特别时候给长辈吃哦。3.关于煮米饭的水的比例，如果藜麦饭1:2.5。意思是100克的藜麦米，需要250克的水。
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时间：2022-05-11 22:41
配料：
1，南瓜：1个，要求长相甜美，外观周正，胖瘦合适。
2，藜麦：200g
3，白米：200g
4，清水：没过两种粮食大约1指的量
藜麦饭制作：
将藜麦和白米放入盆中，用清水冲洗干净，然后放入电饭锅中，加入清水，清水添加的量大约是用手插入水中，距离藜麦米一个手指肚的深度就可以了。
步骤1：选取外观漂亮，长相周正的南瓜一个，一定要长的匀称，这样可以大大提升后续成品的颜值，然后将表皮刷洗干净，最好用小刷子冲水刷掉表面的泥土，最后用清水冲洗干净备用。
南瓜洗净
洗净的南瓜
步骤2：用小刀在南瓜柄下的部分，斜刀45度左右，呈锯齿状用刀切入南瓜内，最后将整个南瓜沿周长切成锯齿状花刀，然后提起南瓜柄，用勺子将南瓜瓤和瓜子挖干净，就形成了一个花刀的南瓜碗。
花刀
挖掉瓜瓤
挖干净的瓜瓤
步骤3：将蒸好的藜麦饭用勺子装进南瓜里，平整压实，然后将大枣干掰成小块按到藜麦饭上作为装饰。
放入藜麦饭
放上大枣干
步骤4：盖上南瓜盖子，然后将装满藜麦饭的南瓜放到蒸锅中，大火蒸大约40分钟左右，根据不同的南瓜大小、品种，时间可以灵活调整。
装盘
上锅蒸
步骤5：将蒸好的南瓜饭取出，放到容器中，略放凉后，将南瓜盖子打开，放入勺子就可以吃了，藜麦饭的清香混着南瓜的香甜味，很香。
蒸好的南瓜饭
打开盖子
注意事项：
1，南瓜尽量选择肉质面、含水量低的品种，否则蒸出来水水的不好吃。
2，藜麦饭也可以直接将藜麦和大米洗净后放到南瓜里蒸，口感会更好，只是需要的时间比较长。
3，花刀不一定非要切成锯齿形，圆形或者弧形都可以，根据自己的喜好就好。
4，同理可以蒸白米饭、小米饭、红豆饭、杂粮饭、八宝饭等等各种自己喜欢的，南瓜主要是个造型和提供南瓜香味的作用
热心网友
时间：2022-05-12 00:16
付费内容限时免费查看回答藜麦一般要浸泡2小时左右，因为藜麦表面有一层皂角苷，这是一种味苦微毒的物质。但是我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍就可以了。
可以，藜麦蒸着食用时，最好应该与大米按照一定的比例进行蒸制，这样会有更好的口感，也能让人们适应藜麦的食用，如果是健身的人群，或者减肥的人群，可以适当的调整大米与藜麦的比例。
藜麦蒸着食用时，最好应该与大米按照一定的比例进行蒸制，这样会有更好的口感，也能让人们适应藜麦的食用，如果是健身的人群，或者减肥的人群，可以适当的调整大米与藜麦的比例。
希望我的答案能够帮到您
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时间：2022-05-12 02:07
藜麦有多种颜色，有红色、黑色和金*。藜麦是一种很古老的谷物，容易加工熟有一种泥土的香气而且富含纤维素。
藜麦又称印地安麦、昆诺阿藜、奎藜、灰米或小小米，是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物，种子可食。我们平时常吃的粮食谷物大多属于禾本科，但是藜麦属于苋科，所以被称作“假谷物”。不过，为了方便，我们还是称之为杂粮吧！
从藜麦的营养成分表中可以看出，每45克中的营养成分：蛋白质 6 克、热量170 卡路里、铁 2毫克、钾 200毫克、 钙毫克、脂肪2.5 克等。由此可见，藜麦富对人体有益的含蛋白质、纤维素、微量元素。
那么藜麦怎么做好吃而且方便快捷呢？
首先，我们首先用最简单的方法做藜麦饭。
【材料】
一份藜麦、一份大米、二份清水
【方法】
将藜麦和大米混合后洗净，控干水分
放入电饭锅中
加入两份清水
用普通电饭锅就可以了
煮45分钟
煮熟的藜麦饭，金银相间，颗粒分明
用煮好的藜麦饭，可以做出不少健康美食。
一、藜麦鸡肉饭
【材料】
藜麦饭一碗、鸡腿肉2只、面粉适量。
调味有：盐、胡椒、孜然粉、红椒面、糖适量（主要为了调鲜味）。
蔬菜、沙拉油（由橄榄油、白醋、盐、糖、黑胡椒、辣椒碎、蒜蓉等调制而成）、奇亚籽少量。
鸡腿洗净去骨切块。
撒上盐、胡椒、红辣椒面、孜然粉、糖，腌渍入味。
分别粘上面粉。
平底锅加至7成热，加入适量油，放入鸡块中小火慢煎至金*熟透即可。
生菜叶洗净，淋上适量橄榄油、盐、白醋、辣椒碎、蒜末等，撒上奇亚籽，拌均匀。
一份简简单单的藜麦鸡肉饭就做好了。
二、藜麦肉片粥
【材料】
藜麦饭一碗、肉片半碗（用生抽、盐、胡椒、糖、淀粉腌渍入味）、姜末葱花、香菜适量。粥的调味有：盐、白胡椒。
【方法】
一碗饭加五碗水煮开，边煮边搅拌，直到米饭全部散开呈粥状。
分别加入腌好入味的肉片、姜末、葱花和香菜。起锅前，撒上盐、白胡椒。
煮开后，搅拌片刻加可以出锅了盛在碗里了。刚出锅的粥有点儿烫，凉一下再吃。
三、藜麦叉烧饭
制作方法非常简单，而且快。将事先做好的藜麦饭，锅蒸或用微波炉加热，放入盘中。
将事先烤好的叉烧切片后，淋上叉烧酱，菠菜用水煮开就可以了。这样搭配的午餐或晚餐，营养均衡，当做午餐快捷方便，省时省力，美味可口。
四、藜麦腊肉蔬菜饭
藜麦饭一碗，腊肉切片炒熟，适量青菜用水煮开。同时也可以搭配一些小菜杂粮，如玉米饺子，炒蒜苔等等。
五、藜麦红薯粥
这种清香可口的藜麦红薯粥，在我以前的文章里有介绍怎么做。需要的朋友，可以从中找到。节食减肥期间，可以适量吃。
六、煎肉藜麦杂粮饼
杂粮小饼的做法在我以前的文章里有详细的步骤和介绍，藜麦和其他多种杂粮做成的小饼，吃法也多种多样，藜麦杂粮小饼配煎肉片和沙拉吃，饱腹感强、热量相对于白米饭、白馒头搭配得菜肴热量较低，更重要的是耐饿，从而减少进食的*而达到瘦身的目的。
藜麦饭的搭配可谓千变万化，你可以根据自己的生活习惯进行搭配各种菜肴。享受美味的同时，也可以补充多种营养物质同时达到减重的目的。
热心网友
时间：2022-05-12 04:15
用料
大米 3杯
藜麦 1杯
水 超过米2厘米
藜麦米饭的做法
不管是否减肥，藜麦混合大米一起食，对身体健康有很大帮助，坚持食用可以减低胆固醇
请点击输入图片描述
我添加的比例比较少，喜欢藜麦的朋友可以多加一些
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-05-11 21:23
【藜麦饭】食材：大米150克、藜麦米（三种颜色红色、紫色、黄颜色混合）50克。
步骤1：大米挑选，闻起来有淡淡的稻米香味，粒粒饱满，有自然的光泽。藜麦米有三种颜色，可以一起煮，这样煮的米饭不仅好看，更有食欲，营养价值都是一样的。
步骤2：大米、藜麦米混合之后清洗干净，用冷水浸泡15分钟，沥干水。藜麦米外壳比较硬，浸泡的时间至少15分钟。
步骤3：洗净大米、藜麦米放过滤糖的甑内，然后放入电饭锅，倒入适量的水。一杯米需要电饭锅刻度一格的水，根据自己的米用来，倒入水。
步骤4：合上盖子，按煮饭键，时间约22分钟，煮的藜麦饭，焖3分钟。
步骤5：开盖之后，用饭勺松散米饭，粒粒分明，不沾不腻，香飘四溢。没有菜也可以吃上2碗，真的太香了。
【小贴士】1.藜麦米虽然好吃，营养也高，但是不加大米煮，比较硬，建议加三分之二的大米，营养均衡，口感好。2.好米要配好锅，低糖又健康，特别时候给长辈吃哦。3.关于煮米饭的水的比例，如果藜麦饭1:2.5。意思是100克的藜麦米，需要250克的水。
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时间：2022-05-11 22:41
配料：
1，南瓜：1个，要求长相甜美，外观周正，胖瘦合适。
2，藜麦：200g
3，白米：200g
4，清水：没过两种粮食大约1指的量
藜麦饭制作：
将藜麦和白米放入盆中，用清水冲洗干净，然后放入电饭锅中，加入清水，清水添加的量大约是用手插入水中，距离藜麦米一个手指肚的深度就可以了。
步骤1：选取外观漂亮，长相周正的南瓜一个，一定要长的匀称，这样可以大大提升后续成品的颜值，然后将表皮刷洗干净，最好用小刷子冲水刷掉表面的泥土，最后用清水冲洗干净备用。
南瓜洗净
洗净的南瓜
步骤2：用小刀在南瓜柄下的部分，斜刀45度左右，呈锯齿状用刀切入南瓜内，最后将整个南瓜沿周长切成锯齿状花刀，然后提起南瓜柄，用勺子将南瓜瓤和瓜子挖干净，就形成了一个花刀的南瓜碗。
花刀
挖掉瓜瓤
挖干净的瓜瓤
步骤3：将蒸好的藜麦饭用勺子装进南瓜里，平整压实，然后将大枣干掰成小块按到藜麦饭上作为装饰。
放入藜麦饭
放上大枣干
步骤4：盖上南瓜盖子，然后将装满藜麦饭的南瓜放到蒸锅中，大火蒸大约40分钟左右，根据不同的南瓜大小、品种，时间可以灵活调整。
装盘
上锅蒸
步骤5：将蒸好的南瓜饭取出，放到容器中，略放凉后，将南瓜盖子打开，放入勺子就可以吃了，藜麦饭的清香混着南瓜的香甜味，很香。
蒸好的南瓜饭
打开盖子
注意事项：
1，南瓜尽量选择肉质面、含水量低的品种，否则蒸出来水水的不好吃。
2，藜麦饭也可以直接将藜麦和大米洗净后放到南瓜里蒸，口感会更好，只是需要的时间比较长。
3，花刀不一定非要切成锯齿形，圆形或者弧形都可以，根据自己的喜好就好。
4，同理可以蒸白米饭、小米饭、红豆饭、杂粮饭、八宝饭等等各种自己喜欢的，南瓜主要是个造型和提供南瓜香味的作用
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时间：2022-05-12 00:16
付费内容限时免费查看回答藜麦一般要浸泡2小时左右，因为藜麦表面有一层皂角苷，这是一种味苦微毒的物质。但是我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍就可以了。
可以，藜麦蒸着食用时，最好应该与大米按照一定的比例进行蒸制，这样会有更好的口感，也能让人们适应藜麦的食用，如果是健身的人群，或者减肥的人群，可以适当的调整大米与藜麦的比例。
藜麦蒸着食用时，最好应该与大米按照一定的比例进行蒸制，这样会有更好的口感，也能让人们适应藜麦的食用，如果是健身的人群，或者减肥的人群，可以适当的调整大米与藜麦的比例。
希望我的答案能够帮到您
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时间：2022-05-12 02:07
藜麦有多种颜色，有红色、黑色和金*。藜麦是一种很古老的谷物，容易加工熟有一种泥土的香气而且富含纤维素。
藜麦又称印地安麦、昆诺阿藜、奎藜、灰米或小小米，是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物，种子可食。我们平时常吃的粮食谷物大多属于禾本科，但是藜麦属于苋科，所以被称作“假谷物”。不过，为了方便，我们还是称之为杂粮吧！
从藜麦的营养成分表中可以看出，每45克中的营养成分：蛋白质 6 克、热量170 卡路里、铁 2毫克、钾 200毫克、 钙毫克、脂肪2.5 克等。由此可见，藜麦富对人体有益的含蛋白质、纤维素、微量元素。
那么藜麦怎么做好吃而且方便快捷呢？
首先，我们首先用最简单的方法做藜麦饭。
【材料】
一份藜麦、一份大米、二份清水
【方法】
将藜麦和大米混合后洗净，控干水分
放入电饭锅中
加入两份清水
用普通电饭锅就可以了
煮45分钟
煮熟的藜麦饭，金银相间，颗粒分明
用煮好的藜麦饭，可以做出不少健康美食。
一、藜麦鸡肉饭
【材料】
藜麦饭一碗、鸡腿肉2只、面粉适量。
调味有：盐、胡椒、孜然粉、红椒面、糖适量（主要为了调鲜味）。
蔬菜、沙拉油（由橄榄油、白醋、盐、糖、黑胡椒、辣椒碎、蒜蓉等调制而成）、奇亚籽少量。
鸡腿洗净去骨切块。
撒上盐、胡椒、红辣椒面、孜然粉、糖，腌渍入味。
分别粘上面粉。
平底锅加至7成热，加入适量油，放入鸡块中小火慢煎至金*熟透即可。
生菜叶洗净，淋上适量橄榄油、盐、白醋、辣椒碎、蒜末等，撒上奇亚籽，拌均匀。
一份简简单单的藜麦鸡肉饭就做好了。
二、藜麦肉片粥
【材料】
藜麦饭一碗、肉片半碗（用生抽、盐、胡椒、糖、淀粉腌渍入味）、姜末葱花、香菜适量。粥的调味有：盐、白胡椒。
【方法】
一碗饭加五碗水煮开，边煮边搅拌，直到米饭全部散开呈粥状。
分别加入腌好入味的肉片、姜末、葱花和香菜。起锅前，撒上盐、白胡椒。
煮开后，搅拌片刻加可以出锅了盛在碗里了。刚出锅的粥有点儿烫，凉一下再吃。
三、藜麦叉烧饭
制作方法非常简单，而且快。将事先做好的藜麦饭，锅蒸或用微波炉加热，放入盘中。
将事先烤好的叉烧切片后，淋上叉烧酱，菠菜用水煮开就可以了。这样搭配的午餐或晚餐，营养均衡，当做午餐快捷方便，省时省力，美味可口。
四、藜麦腊肉蔬菜饭
藜麦饭一碗，腊肉切片炒熟，适量青菜用水煮开。同时也可以搭配一些小菜杂粮，如玉米饺子，炒蒜苔等等。
五、藜麦红薯粥
这种清香可口的藜麦红薯粥，在我以前的文章里有介绍怎么做。需要的朋友，可以从中找到。节食减肥期间，可以适量吃。
六、煎肉藜麦杂粮饼
杂粮小饼的做法在我以前的文章里有详细的步骤和介绍，藜麦和其他多种杂粮做成的小饼，吃法也多种多样，藜麦杂粮小饼配煎肉片和沙拉吃，饱腹感强、热量相对于白米饭、白馒头搭配得菜肴热量较低，更重要的是耐饿，从而减少进食的*而达到瘦身的目的。
藜麦饭的搭配可谓千变万化，你可以根据自己的生活习惯进行搭配各种菜肴。享受美味的同时，也可以补充多种营养物质同时达到减重的目的。
热心网友
时间：2022-05-12 04:15
用料
大米 3杯
藜麦 1杯
水 超过米2厘米
藜麦米饭的做法
不管是否减肥，藜麦混合大米一起食，对身体健康有很大帮助，坚持食用可以减低胆固醇
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