茯茶怎么选？
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发布时间：2022-04-21 23:55
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热心网友
时间：2023-09-25 18:33
首先可以通过“金花”来辨别，好茯茶“金花”茂盛均匀，菌香浓烈，相反品质稍差一些；其次，可以根据茯茶的外形、颜色来判断茯茶品质好坏。外形平整、茶条颜色乌润，品质高，外形不平整、茶条颜色花杂，整体原料的等级会稍差一些；还可以通过茶叶开汤进行审评……
那么茯茶适合哪些人饮用呢？小编带您深入了解：
①血脂高的人群
茯茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱以及矿物质元素等活性功能成分，可显著改善高脂血症，降血脂作用较强。
②有减肥、美体塑形的诉求
茯茶通过抑制前脂肪细胞的增殖和分化，减少成熟的脂肪细胞形成，阻碍脂肪堆积，有效调节体内脂肪代谢、控制体重、美体塑形。
③血糖高的人群
茯茶能够有效调节血液中胰岛素的浓度水平，从而调节血糖。其中茶多酚类化合物还能降低血液粘度，增强毛细血管韧性，防止微血管破裂。临床试验证明，常饮茯茶能降低冠心病发病率。
④尿酸含量高的人群
体内尿酸过高是因体内黄嘌呤氧化酶和腺苷脱氨酶的活性出现异常，致使尿酸生成过多，茯茶能显著降低这两种酶的活性，从而改善高尿酸血症。
⑤喜好饮酒，需要保肝护肝的人群
研究表明，茯茶能及时清除肝脏内酒精代谢产生的乙醛，逆转乙醛产生的途径，从而减少酒精对肝脏的伤害。此外，茯茶中的咖啡碱对膀胱有刺激作用，能够利尿醒酒。
⑥美容养颜
长期日光照射易致皮肤光老化、皮肤癌变等，茯茶能有效减少紫外辐射对皮肤纤维细胞的损伤，具有一定的抗辐射作用。
⑦增强免疫力——抗癌
据国家工程技术中心研究发现，茯茶对肺癌细胞有良好的体外抑制作用，可有效降低肺癌细胞的增殖速率，促进肺癌细胞凋亡，具有一定的抗癌作用。
⑧解决便秘，拥有肠道不健康的困扰
茯茶可促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于蛋白质的消化吸收，消食解腻，改善肠胃。茯茶还能有效调节肠道菌群平衡，从而调理肠胃。
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时间：2023-09-25 18:33
茯茶是黑茶中的品质灵魂，而关键之处在于发花技术，其制成工艺被列为国家二级机密。“金花”学名“冠突散囊菌”，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。俗话说：“茶好金花开，花多茶质好。”金花越多、越大的茯砖茶，砖茶的品质越好，价格越高。
怎么鉴别茯砖茶的好坏
二摸：茶砖平整
上等的茯砖茶砖面非常的平整，棱角分明，侧面无裂缝，色泽黑褐油润，金花茂盛，无黑，无白霉。
怎么鉴别茯砖茶的好坏
三闻：金花独有菌花香
茯砖由于需要发花，延用千年古法压制，松紧度适中。上等的茯砖外形呈黄褐色，砖稍松，有“菌花”香；品尝时滋味醇和；汤色藤黄透亮；叶底呈黑褐色。
怎么鉴别茯砖茶的好坏
四品：滋味甜醇爽滑
好的茯砖茶味道醇和，经过十几泡后，汤色逐渐变淡，但甜味犹存，口感醇厚有层次，饮罢便觉生津回甘，唇齿留香，且叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏就碎。
热心网友
时间：2023-09-25 18:34
茯茶是黑茶中的品质灵魂，而关键之处在于发花技术，其制成工艺被列为国家二级机密。“金花”学名“冠突散囊菌”，是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。俗话说：“茶好金花开，花多茶质好。”金花越多、越大的茯砖茶，砖茶的品质越好，价格越高。怎么鉴别茯砖茶的好坏二摸：茶砖平整上等的茯砖茶砖面非常的平整，棱角分明，侧面无裂缝，色泽黑褐油润，金花茂盛，无黑，无白霉。怎么鉴别茯砖茶的好坏三闻：金花独有菌花香茯砖由于需要发花，延用千年古法压制，松紧度适中。上等的茯砖外形呈黄褐色，砖稍松，有“菌花”香；品尝时滋味醇和；汤色藤黄透亮；叶底呈黑褐色。怎么鉴别茯砖茶的好坏四品：滋味甜醇爽滑好的茯砖茶味道醇和，经过十几泡后，汤色逐渐变淡，但甜味犹存，口感醇厚有层次，饮罢便觉生津回甘，唇齿留香，且叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏就碎。
热心网友
时间：2023-09-25 18:35
主要可以从“金花”、茶砖外形、颜色等方面鉴别茯茶的好坏
好茯茶“金花”茂盛均匀，菌香浓烈，相反则品质稍差；
外形平整、茶条颜色乌润，茶叶品质高，外形不平整、茶条颜色花杂，整体原料等级稍差。
热心网友
时间：2023-09-25 18:35
鉴别好坏可以看汤色，湘益茯茶当年新茶超级茯砖茶（二级黑毛茶原料以上）汤色一般以红黄或橙红为主，一般茯砖茶（*黑毛茶原料以下）橙黄为主，汤色红、浓、陈、醇、清透明亮为佳。
