味精会危害身体健康吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:48
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热心网友
时间：2023-11-16 21:49
味精并不会危害身体健康，因为味精它的主要成分是谷氨酸钠，它是由粮食酿造提取出来的，你也可以把它理解为一种食物中本来就有的东西，只不过正常的这个粮食里面蕴含的比例非常小，把它做一个萃取提炼出来的就会更有味道。
适量吃味精没有危害，但是味精吃的太多了容易造成脱发的情况，因为虽然它是一种粮食中提炼出来的，但是它本身也是有浓度的再好的东西吃多了也会出问题的，就像肉吃多了也容易导致身体发胖，但你能说肉有毒吗，两者根本不搭边的，所以家里正常吃味精基本都没问题的，人们吃了几十年都没出问题，不要相信那么多营销号的说法，说这个东西不能吃那个东西不能吃，你想一想你活到现在吃了那么多年都没事，为什么他说了之后你就觉得不能吃了呢？
我们平常所吃的味精食醋就包括蚝油酱油之类的，这类调味品是正规厂家生产的情况下，它的主要原料都是粮食酿造萃取出来的，虽然说会添加一定的化学物质来提高它的限度，提高保质的时间等等，但是这个都是在食品可使用的范围之内，相关部门对这个调味品的安全性是有一个检测的，不是他想加什么就加什么的，所以吃这些东西你大可以放心，只要是正常使用的，作为一个调味品，他对你的身体都不会有危害。
平常可以搭配鸡精来做菜，因为味精和鸡精不太一样激进，可能在炒菜的时候更加的有用处，然后做汤的时候能够有一定提鲜的作用，可以说激进，在某种程度上是一个未经的升级版，因为味精已经出现很多年了，但是激进是近些年才出现在市场上，两者的味道个人认为略有差异，一个侧重于提高鲜度，一个侧重于改善味道，但是两者在一定程度上可以相互代替，都是一种正常的调味品。
只要在市场上正常出现的调味品，它都是经过安全部门检测的，你不必想那么多正常的烹饪手段，都不会导致它发生什么化学变化，现在营销号的真的太多了，为了流量为了关注为了热度什么话都敢说，什么视频都敢发，所以说浏览网络信息一定要有自己的辨识度，你要清楚哪些地方说的只能看看哪些地方，说的是真的有依据的这些所谓的科普，他没有任何的证明资质，他自己都不能证明这些知识到底是对的还是错的，你不能贸然相信的。
热心网友
时间：2023-11-16 21:50
味精属于调味品，其主要成分为谷氨酸钠，谷氨酸钠这种物质广泛存在于很多食物中，味精是用粮食作原料来提纯发酵出来的谷氨酸钠结晶，只要适量使用不会对身体有害。
热心网友
时间：2023-11-16 21:50
并不会，谁会没事往菜里一直放味精？一定要控制量！少量的摄入是对身体没一点影响的
热心网友
时间：2023-11-16 21:51
不会。因为味精是对人体无害的物质，能够长期食用，而且符合国家标准，所以味精不会危害身体健康。
