发布网友 发布时间:2022-04-22 02:19
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热心网友 时间:2023-07-31 08:56
咖喱通常是由大豆油,盐,糖,黑胡椒,洋葱,蒜,姜和料酒等材料制成的。
步骤是将洋葱,蒜和姜炒香,再加入黑胡椒、盐和糖,然后加入料酒或白酒,最后倒入大豆油,搅拌均匀即可。
在马来西亚、新加坡和印度,人们会将羊肉、鸡肉、蔬菜等材料加入咖喱酱中一起烹饪,从而制作出不同的咖喱食谱,如咖喱羊肉、咖喱鸡肉、咖喱蔬菜等。
炒咖喱还广泛用于制作小吃、_胃菜、主菜和甜品等,是世界各地都很受欢迎的一种烹饪方式,也是最能展现南亚烹饪精髓的一种菜肴。