麻油 有什么作用?
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发布时间：2022-04-26 04:58
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热心网友
时间：2022-06-20 22:29
麻油，味甘，性微寒。具有润燥通便、解毒生肌的功效。一般内服，生用或熬熟；外用涂搽。现代临床研究证实，麻油具有延缓衰老、保护血管、减轻烟酒毒害、保护嗓子和治疗鼻炎的作用。
热心网友
时间：2022-06-20 22:29
麻油的功效有：1、本身蕴含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进身体胆固醇的代谢，有助于消除血管壁上的沉积物，从而达到保护血管的目的。2、如果是长期抽烟喝酒的人，也可以适当的和一点麻油，对尼古丁的吸收也有一定的抑制功效。平时应该多注意，不可以吃太多的麻油。
热心网友
时间：2022-06-20 22:30
食用
如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
药用
中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”
临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。 胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。但温度过高的环境会造成香味的挥发，因此，应将胡麻油置于低温保存。
【英文名】 OLEUM SESAMI
【来源】该品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。
【性状】该品为淡*或棕*的澄明液体，气微或带有熟芝麻的香气，味淡。本品与氯仿、乙醚、石油醚或二硫化碳能任意混合，在乙醇中微溶。相对密度 应为0.917～0.923（附录Ⅶ A），折光率应为1.471～1.475（附录Ⅶ F）。
【鉴别】取该品1ml ，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层即显粉红色，静置后，渐变为红色。
【功能主治】内服可润肠、润肺；外用作为软膏及硬膏基质；外敷用，如烫伤、烧伤、疮等，用麻油和（拌）药（粉状），敷在患处，不干不裂，好的快。
热心网友
时间：2022-06-20 22:30
这个我不知道，你说的麻友具体是什么？但是一般的想到的第一个反应就是在餐馆里提供的麻友，只能说提示一种调味料，在麻和辣之间进行调配，根据个人口味添加多少，至于其他的工业用法，我就不太清楚了
