白切鸭的正宗做法是什么?
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发布时间：2022-04-26 04:22
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时间：2022-06-20 18:20
主料：仔鸭半只。
辅料：盐适量、生姜20g、胡萝卜少量、生抽2汤匙。
白切鸭的做法
1、光鸭洗去表面的血渍，冲洗干净备用。
2、取砂锅加上适量清水，放上几片姜后放入鸭子，水要浸过鸭身，大火烧开，转小火煲30分钟即。
3、煮好的鸭子捞起。
4、待凉切件即可。
