人们喜食的馒头又叫馒首,跟“头”、“首”的联系在哪?

发布网友 发布时间：2022-04-26 16:50

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热心网友 时间：2022-05-26 17:59

《三国演义》中足智多谋的诸葛亮，不仅用兵如神，还是个厨房能手。据说，馒头这种食物，就是诸葛亮发明的。

 相传， 诸葛亮辅佐刘备建立蜀国， 刘备死后又辅佐刘禅。当时，蜀国一片祥和景象，唯有南蛮孟获不断滋生事端。

诸葛亮决定亲自带兵讨伐。在七擒七纵孟获后，南蛮事件得以解决。班师回朝途径泸水地区，泸水上波涛汹涌。

由于人烟稀少，瘴气湿重，很多士兵都中了泸水毒。听当地人说，要解泸水之毒，必须以四十九颗南蛮人头为祭，以安抚泸水河神。诸

葛亮听罢，说道:“南蛮的事都已经平定了，我怎么能虐杀俘虏呢?”为了解决祭祀河神的问题，诸葛亮想出了一个绝妙的主意。他叫来行厨，命他宰杀牛羊,用面和水，将牛羊肉包至其中，做*头的形状蒸熟。

待一切物件准备就绪后，诸葛亮用这四十九颗“人头”祭祀河神，果然士兵病好了大半。蜀军也浩浩荡荡地渡过泸水，顺利回朝。后来，这种面食就流传了下来，因为当初是以面食代替“蛮头”祭祀河神，

所以人们就成这种食物为“蛮头”。其实，馒头的由来并非如此。早在魏晋以前，我国是没有馒头的。人们所吃的发面食物中，只有一种叫“蒸饼”的面食。据《齐书》记载，在太庙祭祀上，人们用“起面饼”作为供物，这种起面饼“入酵面中，样子松松然也”。也就是说，在蒸饼之前，是没有发面食物的，

人们吃的大都是死面食物。而且，如今我们所吃的馒头，在当时叫“蒸饼”。到了晋代，“馒头”的字样出现在史书中。《饼赋》中记载，“馒头”指的是内含肉馅的大个“蒸饼”。唐朝，馒头的形状开始变小，有了“玉柱”、“灌浆”的别称。直至宋代，馒头作为一种常见点心，出现在人们的怒占上想斗的形状也湖湖有了现大的措样

热心网友 时间：2022-05-26 19:17

由于“首”、“头”同义，后来就把“馒首”称作“馒头”。馒头作了供品祭祀后被食用，人们从中得到启示，以馒头为食品。

热心网友 时间：2022-05-26 20:52

因为在古代，首就是开头的意思，与头一样的，所以馒头等于馒首

热心网友 时间：2022-05-26 22:43

文言文里面，头就是首的意思，现在已习惯叫馒头了。

热心网友 时间：2022-05-27 00:51

因为首与头同 义,叫来叫去,慢慢地就习惯性地把馒首称为馒头了。

热心网友 时间：2022-05-27 03:16

首与头都是在前面的意思，在古代的文言文里面，首的意思是就有开头。

热心网友 时间：2022-05-27 05:57

就是头和首因为表达一个地方，慢慢的就叫馒头为馒首了

热心网友 时间：2022-05-27 08:55

馒头是北方的主食,也因为盛产小麦,而且北方自古就有吃馒头的习俗.不过我不吃馒头

热心网友 时间：2022-05-27 12:10

诸葛亮决定亲自带兵讨伐。在七擒七纵孟获后，南蛮事件得以解决

热心网友 时间：2022-05-27 15:41

葛亮听罢，说道:“南蛮的事都已经平定了，我怎么能虐杀俘虏呢?”