发布网友 发布时间:2022-04-26 16:55
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-15 14:23
肉的颜色是表示公母。
雄体这部分的颜色是黄白色,雌体的颜色较深为橙*。
*的好吃。
贻贝亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。足很小,细软。
参考资料:海虹-百度百科 网页链接
热心网友 时间:2023-10-15 14:24
海虹的颜色白的是雄的,黄的是雌的。味道不一样是因为生殖腺的问题,一个是雄性的,一个是雌性的。
在水下,维戈会用小刀小心地,修剪从耳廓贝壳中生长出来的足丝,这是贝壳的唾液与海水接触后,凝固成的角蛋白线,是世界上最稀有的丝线。
五千年前,
美索不达米亚的妇女们便是用这海里
出产的丝绸为国王绣衣服、
为所罗门王做长袍,
为祭司、教皇、和法老做圣衣。
[地中海地区出土的公元十二世纪的足丝织物。]
在圣经旧约中它被称为是
上帝命令摩西上祭坛时披的衣料。
耳廓状的贝壳也被称为笔壳(pinna nobilis),
高度濒危,全世界只有地中海里才会生长。
它分泌的海丝被称做"足丝",
相当于是贝壳的"根",
或者是攀附在岩石里的"肌肉",
大约需要潜水100次才能收获30g。
而维戈是地球上最后一个知道
如何收获、染色和刺绣足丝的人。
没有人知道维戈家族的女性
是什么时候开始编织足丝的。
但1000多年来,
足丝复杂的技艺只通过
这家族的女性传递了下来。
且每位女性在教给
女儿、侄女儿或孙女之前,
都守口如瓶。
从深海中收获足丝后,
维戈将这些丝线浸入淡水25天,
每3小时换一次水。
等到它们慢慢变干,
再用梳理刷清理,除去剩余的沉淀物。
然后是最难的部分:
将每一缕纯海丝从一团乱麻中分离出来。
因为海丝比一根头发还要细三倍,
维戈会用一盏带着放大镜的灯,
小心翼翼地用镊子把每一根丝线拔出来。
看起来很容易,其实这个动作
维戈的手指已经练习了50多年。
如果你在维戈身边
等她提取了一堆厚厚的丝线后,
会让你闭上眼伸出手,
这时你什么都感受不到。
如果悄悄睁开眼睛,
才能看到维戈正在你的手掌上
来回滚动着一团没有重量的足丝。
接下来她会将足丝在小木槌上手工缠绕,
当丝线绕成一个长螺纹线时,
她从桌上抓起一罐混浊的淡*液体。
此处划重点。
这瓶女巫药水将带你进入一个神奇的领域。
维戈会将丝线放入含有柠檬、
香料和15种不同海藻的秘密混合物中。
几秒后,丝线变得很有弹性,
她兴奋地跑到院子里,
展示它在阳光下闪闪发光。
最后,维戈用她的指甲将海丝交织成纱,
它需要连续15天时间,
用这样的原始工艺提取,
才能创造出足够多的线来织出几厘米。
维戈的工作室
只有一张小木桌
和一架200多年历史的织布机,
桌子上的玻璃瓶里满是
黯淡的靛蓝和琥珀色药水儿。
[维戈拥有124种由水果、花朵和贝壳制成的天然染料。]
如果非说还有些什么其他的,
那就是一份证明她是
意大利共和国最高等级骑士身份
的荣誉证书被扔在了地板上。
如果你想进入维戈的世界,她一定会给你展示。
但是你需要呆一辈子才能理解它。
维戈是从她祖母那里学到了这古老的工艺,
她记得祖母在她三岁的时候
就用划艇把她划入大海,教她潜水,
12岁时她就已经坐在织布机上织布了。
热心网友 时间:2023-10-15 14:24
前面的说错了,更正如下:
海虹:海虹干是贻贝的肉经过蒸煮后取出晒制的海干产品,外型与海蜊干相近。南方人叫做淡菜。上等海虹干质地干燥,个体饱满不带碎壳,观之色泽米黄,闻之气味清香,有滋阴补肾,益经血,调经之功效。若看起来又黑又瘦,闻之有霉味着多为次品。食用时可将干品以清水泡软后,炒菜,炖汤,煮咸干饭皆宜。不过有时肉会有些苦,所以多做调味之用,肉弃之不用。
淡菜本非菜。北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel。
贻贝古称“东海夫人”,俗名“青口”。我国沿海常见的有:紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝三种,其中翡翠贻贝产于东、南沿海,是广东养殖的贝类。
贻贝的干制品称“淡菜”,在东南沿海一带,也经常直接把活的贻贝的叫“淡菜”。
贻贝是雌雄异体的,繁殖期随种类和地区有不同。我国北方分布顶普遍的贻贝产卵期大致是4、5月和10、11月。产卵时的水温是12—16摄氏度。在贻贝繁殖期间,它的生殖腺特别肥大,生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来:雄体这部分的颜色是黄白色,雌体的颜色较深为橙*。
所以,肉的颜色是表示公母。
我也特喜欢吃淡菜,我们那也叫淡菜,这时候正好是繁殖季节,肉多,多吃点。
热心网友 时间:2023-10-15 14:25
海虹的颜色白的是雄的,黄的是雌的。味道不一样是因为生殖腺的问题,一个是雄性的,一个是雌性的。
贻贝又名壳菜,在我国北方俗称海虹,它的干制品呼做淡菜,是驰名中外的海产食品之一 。贻贝繁殖期间,它的生殖腺特别肥大,生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来:雄体这部分的颜色是黄白色,雌体的颜色较深为橙*。
热心网友 时间:2023-10-15 14:26
各种颜色对心情有不同的影响,这点大家早已熟知。其实,不同颜色的食物,对健康的营养也“各有千秋”。5月26日的美国《巴尔的摩太阳报》,就撰文为我们破译了食物的“颜色密码”。想要饮食健康,就让我们从每一天的“色彩搭配”开始吧。
蓝色和紫色:有效增强记忆力,减少各种癌症患病几率,比如前列腺癌。如李子、茄子、红葡萄等。
绿色:强健骨骼和牙齿,并有助于保护视力。如菠菜、莴苣、甘蓝、卷心菜等。
白色:降低胆固醇,同时有效减少得心脏病的几率。如蘑菇、梨、香蕉、菜花、洋葱和大蒜。
红色:促进血液流动。如西瓜、草莓、樱桃、西红柿和红苹果等。
*和橙色:增强免疫力、帮助预防各种眼科疾病。如橙子、柚子、桃、哈密瓜、南瓜、菠萝、玉米等。