小笨鸡做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 17:13
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热心网友
时间：2023-10-16 11:42
1/9 鸡腿切成块用料酒腌制半小时。

2/9 青红椒切块备用。

3/9 香料准备好，葱打结，孜然少许，桂皮一小块，八角两个，生姜两块。

4/9 腌好的鸡块沥干水分，锅中放适量油，下入鸡块煸炒至鸡肉变白。

5/9 加入适量生抽，少许老抽，少许蚝油，加水。

6/9 放入香料和葱，中小火闷15分钟左右。

7/9 加入少许冰糖。

8/9 加入青红椒翻炒两下。

9/9 出锅即可。
热心网友
时间：2023-10-16 11:42
小笨鸡儿做法？小鸡收拾后剁成块，最好用大铁锅爆炒，放入大料葱姜，加水大火烧开后改成小火慢炖，这样炖出来的鸡肉非常鲜美，再加入点蘑菇，或者是土豆，味道更好。
