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用芹菜做馅料总是不容易咀嚼,如何处理能使它软一些,又不破坏营养和口感?

发布网友 发布时间:2022-04-26 18:30

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-21 03:24

芹菜做馅不能用生的,要事先焯水过凉水后再剁碎拌馅。记得要炒熟,否则不易煮烂。

热心网友 时间:2023-10-21 03:24

不容易咀嚼,说明选的芹菜有点老,里面丝太硬没有抽点或没有抽干净。

热心网友 时间:2023-10-21 03:25

做馅之前先用开水煮一下,整根煮不会破坏营养口号!

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