发布网友 发布时间:2022-04-26 18:30
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-21 03:19
把桃胶拿到手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,颜色越深说明越好,颜色浅的是新树分泌的新胶,发脆,一煮就化。
纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小。
如果桃胶会煮成水,说明是新胶,老胶如果泡发正确是不会被煮成水的,并且口感还会比较Q弹。
热心网友 时间:2023-10-21 03:19
泡发桃胶的水会有一点淡淡的*或淡褐色。正常现象,但如果颜色太深,那还是谨慎点别煮了