如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配．根据图示回答：（1）位于塔底的五谷类是人体每
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发布时间：2022-04-26 18:30
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时间：2023-10-21 02:58
| （1）糖类；能量 （2）维生素 |
试题分析：（1）淀粉属于糖类，它主要存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、马铃薯等．糖类是人体最主要的能量来源． （2）维生素：它是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质．它们在人体内不能合成，需要从食物中摄取．水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均富含维生素． 点评：要想解答好这类题目，要理解和熟记生命活动与六大营养素（包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等），以及与之相关的知识． |
