“一级致癌物”公布,吃发霉的坚果对身体有何危害?
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发布时间：2022-04-25 01:51
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热心网友
时间：2023-10-20 05:17
“一级致癌物”公布，吃发霉的坚果对身体有何危害？
干果是很多人喜欢吃的零食之一，尤其是在秋冬季节，也正是吃干果的季节。春节的时候，家家户户都会提前准备一些干果。但是干果尤其是干果仁放的时间长了，吃起来味道就不是那么好。这些放时间长的干果仁，继续食用对于身体健康有危害吗？
干果中含有的营养素比较多，最为突出的是干果中的蛋白质、脂肪和维生素E。干果中的脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，对于人体健康有着诸多益处。而维生素E则是人体不能缺少的一种营养素，也是一种抗氧化剂，对于肌肤有着保护作用。
干果刚买回家的时候，吃起来比较脆，味道也很好。但是在放置时间长了以后，干果吃起来没有了酥脆的口感。而且这些干果往往会出现异味，这种味道类似哈喇味。之所以会出现这种味道，原因在于干果中含有的脂肪。
干果有一定的保质期，失去酥脆口感的坚果不宜继续食用。尤其是在这些坚果出现哈喇味的时候更不能再继续吃，这样的坚果在食用后会对健康带来危害。轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
坚果放置时间长了还可能出现霉变的情况，霉变的坚果会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一级致癌物，其毒性远远高于砒霜。发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
其实有人说抽烟不好，腌制品不好，是一级致癌物，我姥姥抽了一辈子烟，吃了一辈子腌酸菜，什么毛病也没有，就是老死的，去世那年95岁。
有的人注意养生，这不能吃那不能吃，到头来，照样得癌症，所以我觉得，现在也不知道什么是一级致癌物，到底该怎么预防？谁也说不清楚。
其实，说一千到一万，还是心态最重要，有了好的心态，该吃吃该喝喝，只要自己能感到幸福快乐就好！其他的交给命运吧！
热心网友
时间：2023-10-20 05:18
“一级致癌物”公布，吃发霉的坚果对身体是有危害，久而久之就会致癌，甚至会有肾功能衰竭等等。
食品安全一直都是我们国家非常注重的问题，每年由于吃不好的食物引起食物中毒的情况是非常多的，而且现在我们国家患癌症的几率已经变得越来越高了，很多人在很小的年龄就受到癌症的折磨。癌症是会让人非常的痛苦的，我们在生活中很多食物其实都是有致癌的因素的，所以我们日常生活一定要提防这些致癌物。
现在国家已经公布了一级致癌物的名单，其中发霉的坚果在上面是榜上有名的，我们应该知道吃发霉的坚果对我们的身体是有什么危害的？主要就是因为发霉的坚果的霉菌主要就是黄曲霉，这是一种危害性非常大的霉菌，如果误食了有含黄曲霉素的东西会引起极具中毒，这会严重的损害我们的肝脏，在吃这类的食物之后非常容易诱发我们混肝癌，同样也可能诱发胃癌，肾癌，直肠癌等部位的癌症。现在我们的人们听到癌症都是非常害怕的，因为癌症是可以严重的危害我们的生命的，而且也会使我们的生活质量急剧的降低，所以在生活中如果看到了发霉的坚果，我们是一定不可以食用的，因为如果我们误食了，这样的结果会引发很严重的中毒症状，而且也会引发癌症。
我们应该知道病从口入这一个道理，在吃什么东西的时候一定要严格的去把控，这类有含黄曲霉素的，发霉的坚果是不应该去吃的，它危害着我们身体的各种各样的器官，我们人类的非常多个器官都是十分脆弱的。黄曲霉素的毒性其实是我国非常常见的一种植物霜的68倍，由此可见这种发霉的坚果的毒性是非常强的，对我们的身体危害是非常大的。
热心网友
时间：2023-10-20 05:18
可能会损害我们的内脏器官，会有一些中毒的现象出现一些腹泻，呕吐严重的话会昏迷，这个里面是有着一些黄曲霉菌的，这种东西吃的多了是致命的。
热心网友
时间：2023-10-20 05:19
这种坚果产生霉变后会出现一种剧毒物质，黄曲霉毒素会导致人发烧呕吐严重，还会危及生命，而且拥有强大的致癌能力对人体脏器的损害是非常大的。
热心网友
时间：2023-10-20 05:20
容易导致肠胃疾病，给身体带来非常大的伤害，导致肠胃炎容易诱发癌症，导致各种并发症。
