发布网友 发布时间:2022-04-24 23:21
共5个回答
热心网友 时间:2023-09-10 18:49
个人认为很好吃,营养很丰富,但有人接受不了,同时,蚕蛹不是一年四季都有,也不便宜,如果你有稳定的货源的话那就另当别论了。如果是上街买拿这个做主打的话不一定好卖哦,要是本身有店子,拿这个当个小特色菜还可以啦。
热心网友 时间:2023-09-10 18:50
应该好卖,我每星期都要吃,而且炸制工艺不复杂,关键你要让大家明白吃这个有补肾的作用(可以喷绘个蚕蛹的食用和药用介绍)。
热心网友 时间:2023-09-10 18:50
我吃过两种,感觉叫蚕蛹的非常好吃,云南人开的饭店和他们店里的竹虫一起上的,味道好极了,也不恶心。但还有一个在东北人菜馆里吃的也叫蚕蛹,但我看叫蝉蛹才对,口感很差,非常难吃。大呼上当!!!!!!!!!
热心网友 时间:2023-09-10 18:51
你要先把蚕蛹洗干净。最好泡上半个小时。完后你用锅内做点水加盐。花椒。大料。葱姜。料酒。香叶几片。和丁香三个水开后放如蚕蛹煮半个小时。完后捞出来控干净水分后。在放到150度的油内炸成金黄的颜色就好了!
营养成分复制下啊!呵呵
蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维
生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主,是高蛋白营养品。具有补气养
血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养
成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎
热心网友 时间:2023-09-10 18:51
吃过的没有说不爱的,但是就看你能否过得了下口这一关。在街上卖估计你就赔得没裤子穿了。