红烧小鱿鱼怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-25 01:07

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好二三四 时间：2022-08-09 18:12

红烧鱿鱼材料，鱿鱼，生姜，大蒜，干辣椒，八角适量，小葱一根，色拉油，冰糖，料酒，酱油，味精适量，做法，

1、将鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用；

2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香；

3、放入洗净的鱿鱼，在油里略煎一段时间，至表面肉质变硬即可；

4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开；

5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒入葱花，等稍微冷却后切小段即可。

热心网友 时间：2022-08-09 15:20

主料

小鱿鱼

250克

辅料

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

姜

适量

步骤

1.将小鱿鱼洗净待用

2.姜切丝

3.锅烧热加入姜丝爆香

4.加入小鱿鱼翻炒

5.加入生抽老抽

6.加入冰糖，大火煮开，小火焖一会

7.盛盘

热心网友 时间：2022-08-09 16:55

材
主料小鱿鱼250克 辅料油适量盐适量冰糖适量老抽适量生抽适量姜适量
步骤
红烧小鱿鱼的做法步骤11.将小鱿鱼洗净待用
红烧小鱿鱼的做法步骤22.姜切丝
红烧小鱿鱼的做法步骤33.锅烧热加入姜丝爆香
红烧小鱿鱼的做法步骤44.加入小鱿鱼翻炒
红烧小鱿鱼的做法步骤55.加入生抽老抽
红烧小鱿鱼的做法步骤66.加入冰糖，大火煮开，小火焖一会
红烧小鱿鱼的做法步骤77.盛盘