发布网友 发布时间:2022-04-25 01:07
共1个回答
热心网友 时间:2023-08-20 04:04
用料
鸡蛋 2个
青椒(美人椒或是菜椒) 2个
西红柿 半个
青菜梗 小段
黄咖喱粉 小半勺
隔夜米饭 3小碗
色拉油 适量
盐 适量
泰式咖喱炒饭的做法
热锅放油,先将青椒鸡蛋西红柿等炒熟盛出备用
将剩米饭炒散,不要有一团团的饭
炒散后,将鸡蛋等倒入米饭中再炒匀
将米饭和鸡蛋混合炒匀后,加入 小半勺的 黄咖喱粉,多翻炒,米饭就慢慢 变成*的了,咖喱的香味也就出来了,好香的哦。
最后放入适量盐调味即可出锅食用
小贴士
小半勺的咖喱粉,足够炒饭3碗(家中盛米饭的小碗),用量很少 又很香的!(千万不要多放,纯的咖喱粉多放会苦)