求救:饮料的感官评价标准是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:58

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热心网友 时间：2023-10-05 07:55

1、色泽；
2、杂质类：无肉眼可见杂质；
3、组织形态：粉末状，均匀，无结块。冲溶后成什么颜色悬浊液，溶解充不充分；
4、滋味和气味：就说具有本品特有的气味，味道自己尝了以后说微甜还是本品特有的甜味。

热心网友 时间：2023-10-05 07:55

这个东西没有任何标准去评价的 完全只是每个人不同的品位和爱好问题。比如我个人十分喜欢soda /ginger ale 但是却讨厌同系列的tonic water

热心网友 时间：2023-10-05 07:56

偏甜，偏酸，澄清，混浊等等

热心网友 时间：2023-10-05 07:57

太甜，易胖。

热心网友 时间：2023-10-05 07:57

比白开水要有味道