北方人来到南方,可以吃什么? 
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发布时间：2022-04-25 13:53
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-27 09:07
第一个
麻辣干锅以及衍生品
北方地区较多的人讨厌清淡的食物的食材，自然不清除另一部分人喜爱哈。
最特色的是干锅鸭掌入口就化，麻中有辣，在香辣的与此同时又有一种与众不同的原材料鲜香，也有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡等，吃了以后添加上汤，点一下一些涮菜，如牛肚、鹅肠、荤菜、耗儿鱼这些防止不足吃，麻辣干锅在火锅底料和麻辣干锅麻辣油上更为注重，每一锅全是历经与众不同祖传秘方配置，随后历经独特加工工艺炮制而成，麻辣干锅料最重要的便是新鲜。
衍生品：香锅瓦片香等。
第二个
火锅
火锅一般就是指以锅为器材，以热原饭锅，以水或汤煮沸来涮煮食材的烹饪方法，与此同时也可以指这类烹饪方法常用的套锅。其特色为边煮边吃，或者锅自身具备隔热保温实际效果，吃的情况下食材仍热腾腾，汤物合一。世界各国均有相近的美食，但关键在东亚地区尤其风靡。火锅现吃现烫，辣咸香，油而不腻，暴汗淋漓，淋漓尽致之极，开郁去湿，适合群山之气侯，今发展趋势为鸳鸯火锅，香辣口味淡个别，你情我愿，老少皆宜，至冬之上品。
衍生品：片片鱼等。
第三个
兔类
由于在四川兔子的做法确实是太多了，
哪些冷吃兔麻辣兔头手撕兔肉跳水兔缠丝兔等等。
也不一一列举了，说真的，不到四川，确实不晓得可爱的小兔子不但讨人喜欢，并且美味的一匹。
第四个
火锅串串以及衍生品
现如今，走在成渝的街头巷尾，经常可以看到许许多多的火锅串串店面，红漆的矮小方桌、小凳子和热腾腾的一锅清汤及其那一大把的竹签子，把荤的、素的往竹签子上一穿，就组成了尤其的一景。亲戚家人三三两两围住桌板，轻轻松松的自然环境，繁华的气氛，各拿一大把自身喜欢的火锅串串煮进锅中，再再加上冰饮葡萄酒，摆摆龙门阵，聊一聊八卦，宛然一幅享受人生的景色。
衍生品：串串香锅，冷锅串串火锅，串串油炸串串等。
第五个
粉类及面类
四川的花甲粉早已众所周知。殊不知有别于山西省的面，山西省的面偏重于面的种类和材料。殊不知四川的面和粉，比较偏重于配搭肉臊子的丰富多彩。走入每一家卖汤粉的，基本上每一种小麦面粉都是有不少于7.8种配搭，并有与众不同的挞挞面，麻哥面等与众不同面类。粉类中又有花甲粉伤心凉粉韩家跷脚牛肉火锅粉等与众不同粉类。因此论类型和配搭而言，四川面点粉食不假一切一个省。
第六个
四川菜
四川的特色美食五花八门，我还不晓得依照哪些规范去归类了。变成了想起哪些什么了。这一栏关键以坐着店内点的为主导。
近代四川菜盛行于明代和*时期2个时间范围，并在新中国创立后获得改革创新。四川菜以家常小炒为主导，高档菜辅助，取样多见日常千味，也不缺山珍海鲜。其特性取决于红味注重麻、辣、鲜、香；白味口感变化多端，包括甜、卤香、异味等多种多样口感。意味着菜肴有宫保鸡丁、宫保鸡丁、毛血旺、水煮肉片、椒麻鸡、香辣肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，别的经典菜肴有：棒棒鸡、泡爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾火锅、尖椒炒牛肉、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
第七个
特色小吃系
在其中有以前读过的特色美食。但是或是放到了，终究类目不矛盾。这一栏，主要是以能够 在街头购到的特色小吃为主导。
钟水饺香辣豆腐花川北凉粉赖汤圆叶儿粑甜水面和凉皮夹层玻璃烧麦龙抄手珍珠丸子锅魁蛋烘糕冒血豆腐水煮肉片冰粉粉鸡丝凉面凉火锅串串三大炮韩包子莲茸逐层酥江米酒奶面汤和冷锅串串猪儿粑黄粑白糕桂圆小笼包跷脚牛肉口水鸡等
第八个
冒菜
冒菜是成都的特色，便是用中药材和各种各样调味品配出来的料汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装上，一般一勺便是一份；在锅中熟放进碗里，碗里要提早调好各种各样调料，顺带再舀一勺料汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香莱、葱段和四川独有的水豆豉，就变成成都最知名最特色的特色小吃“冒菜”。通俗一点说“冒菜便是一个人的火锅，火锅便是一群人的冒菜。
冒菜火锅不分户，往往没有归入火锅类，因为它的类型确实是太多了，因此独成一类。
热心网友
时间：2023-10-27 09:07
可以吃米饭，馒头，各种炒菜，面条等等，这些食物都是可以吃的，也是最常见的几种食物。
热心网友
时间：2023-10-27 09:07
可以吃各种水果，还可以吃姜母鸭，各种蔬菜，还有米饭，还有特色的地方菜，很好吃，以甜为主。
热心网友
时间：2023-10-27 09:08
可以吃到很多的东西的，像绿豆糕，麻婆豆腐，螺蛳粉，桂林米粉，土笋炖，西湖醋鱼，双黄面等，南方的美食还是非常多的。
