茄子炖鸡肉怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 20:56
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热心网友
时间：2022-06-17 07:59
主料
茄子
500克
鸡肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
10克
步骤
1.切好的鸡肉
2.清洗干净放入盘中
3.圆茄子两个
4.切成小块状 清洗干净。
5.一根青辣椒切成小块
6.锅中倒入适量的花生油
7.倒入鸡肉开始翻炒
8.倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉
9.大约10分钟就炖成这样了
10.现在开始倒入茄子继续翻炒
11.倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了
12.盛到盘中 等待享受美味了
热心网友
时间：2022-06-17 07:59
步骤1：茄子一个洗干净。
步骤2：把茄子切成小块。
步骤3：盛到盘中待用。
步骤4：三个辣椒洗干净。
步骤5：把辣椒切成小方片。
步骤6：剁碎的鸡肉块。
步骤7：葱和蒜，用刀切一切。
步骤8：锅中放入适量的油加热。
步骤9：把鸡肉块放入油锅中。
步骤10：放入葱花，蒜，在加入盐和少量酱油和水，开始慢火炖一下。
步骤11：八分钟左右，把茄子块放入锅中。
步骤12：炖几分钟后，在放入辣椒。
步骤13：出锅前再加入适量味精。
步骤14：盛到盘中。
