如何抽莲子芯
发布网友
发布时间：2022-04-25 20:48
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热心网友
时间：2022-06-17 06:57
一：1：如果是新鲜的莲子，最外面一层通常是莲衣，用指甲划破就可以轻松剥掉莲衣了。如果外层的莲衣已经变硬了，就需要用小刀或剪刀，在莲子的中间划上一圈，让莲衣上面有清晰的刀迹即可，然后再用手掰开外壳。
2：用一根牙签从莲子的中间穿过去，就可以把莲子芯捅出来了，等莲子芯露出一段，用手轻轻一拔就可以抽出完整的莲子芯。
3：把取出来的莲子芯用清水洗掉粘液就可以使用了。
二：莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。具有降糖作用，有一定的开发价值。多年生草本，*。根细长，顶端有膨大的长椭圆形、肉质块根，皮黑色或黑紫色。茎缠绕，长3—4米，中空，多分枝，基部木质化。叶片卵形，长5—7厘米，宽3—5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面*；托叶鞘短筒状。花序圆锥状，长约10厘米，大而开展；苞片卵状披针形；花小，白色，花被5深裂，裂片大小不等，结果时增大，外面3片肥厚，背部有翅；雄蕊8，短于花被；花柱3裂。瘦果椭圆形，有3棱，黑色，平滑。
热心网友
时间：2022-06-17 06:57
用牙签戳莲子底部的正中心，也即莲心的尾部，稍用力向前戳莲心会被顶出莲子的上部，用手抽出即可。
位置、力道合适的话莲子不会被破坏，还是完整的一颗，只是中心有一个洞，就像我们在店里买的那样。
