发布网友 发布时间:2022-04-25 19:14
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热心网友 时间:2022-05-02 05:16
用料
排骨 1斤
姜 5片
大葱 1根
调料 盐,酱油
姜葱排骨的做法
排骨洗净,兜八分熟
大葱切段,姜切片,和排骨放入一个碗里,放酱油,酒,老抽,搅拌
热锅,放蒜米,辣椒,放排骨翻炒,到陈醋翻炒
关小火焖,做一碗料,放盐,白糖,白酒,蚝油,淀粉,放水
开盖大火放老陈醋翻炒,焖2分钟,开盖翻炒出锅
热心网友 时间:2022-05-02 06:34
姜葱炒排骨的做法
自己家养的猪排骨先杀的没焯水,把火烧开多放些水,加入葱姜,开水炖汤,大火烧开,中火炖一个半小时至脱骨,捞出骨头备用,热锅凉油放入多点葱姜大料一朵,炒香放入排骨,炒一会儿,加入适量老抽上色,和少许酱油,一小捏,十三香,盐,味素少放一点,别放多了都有咸味,一点料酒,再炒一会儿,加入少许骨汤炖一下,出锅前撒入蒜末,即可...排骨汤我用来给孩子下面条....