外皮酥脆,Q弹劲道的麻薯面包,好吃的不要不要的
发布网友
发布时间：2022-04-25 20:59
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热心网友
时间：2022-06-17 08:39
食材：
牛奶
75克
鸡蛋
1个
油
35克
麻薯预拌粉（台创）
200克
生抽
10克
芝麻
15克
做法：
1、全部材料都放进主锅。揉面模式2分钟。直接主锅倒扣，开锅底刀片，这样好取出面团。然后用冰淇淋勺或汤勺挖出大小差不多的面团。再手沾一点油，把所有面团整圆（小编还加可可粉做了两种）
2、放在烤箱中间偏下一层，上下火带风扇20分钟，不要在最底层，下面会焦掉。再换180下火六分钟，这样可以防止面包回缩
3、出炉的时候表皮酥脆，口感超Q
4、烤好的麻薯面包必须*不回缩
烤一炉这样软糯劲道的小面包，搭配一杯热茶，完美的下午茶就这样搞定啦！
