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四川泡菜坛子,每次我打开的时候扣碗总是吸水,会有少许水落进坛内,如何避免?

发布网友 发布时间:2022-04-25 21:01

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-15 05:03

动作慢一点,把扣碗的一边慢慢抬起来(不要两边一起上),这个时候被抬起来的这端会滴水,没关系,让它滴完。然后,再把这已经抬起来的这端彻底抬起来(那没被抬的那一边,始终不让它动),这样就OK了。

热心网友 时间:2023-10-15 05:03

所以正宗的四川泡菜坛内沿口显著高于外沿口,如再遇到这样的坛子就换掉目前的,换下来的坛子可用于做咸蛋等其他地方…

热心网友 时间:2023-10-15 05:04

打开之前先倒一些水就不会滴进去了,过后再把水加满

热心网友 时间:2023-10-15 05:04

拿筷子挑开 动作慢些就好了 我妈当初就这么做的

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