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挂霜花生的做法视频教程

发布网友 发布时间:2022-04-24 13:05

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热心网友 时间:2023-10-13 18:33

原料:生花生米、白糖、玉米淀粉、清水。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、生花生放不粘锅中小火炒至香酥,中间要不停翻动。

第3步、炒好花生后炒玉米淀粉,小火不停翻炒,闻到香味就可以盛出来了,不要时间太久炒成*。

第4步、放入清水和白糖中小火搅拌,开始是许多小泡泡。

第5步、熬制开始看到大的泡泡,并且搅拌时候变得粘稠变成小火。

第6步、花生倒入糖浆里面快速搅拌,使花生均匀的粘上一层糖浆。

第7步、快速筛入炒好的玉米淀粉,迅速搅拌均匀,使每颗花生都均匀粘上一层淀粉外衣晾凉就可以了。

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