怎样蒸米饭步骤
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:52
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-03 01:42
我们在蒸米饭的时候，首先第一点就是选择新鲜的大米。一般新鲜的大米会比陈米蒸出来的米粒更加鲜香一些。那么怎样判断新米和陈米呢？接下来就教给大家这样一个小技巧。
判断新米和陈米时，我们可以取两到三粒放在嘴里咬一下。如果大米放在嘴里之后，一咬嘎嘣就碎了，这样的大米就说明是新鲜的大米。如果我们咬完之后，里面有一些碎渣就代表这样的大米是陈米了。大家可以根据这一个小技巧来轻松的判别新陈大米。
我们首先选择新鲜的大米，然后放在清水中淘洗两遍备用。淘洗大米的时候清洗两遍就可以了，因为大米的表面有一些营养物质。如果清洗的次数太多，营养物质很容易就被冲洗掉了。
然后再加入适量的清水没过大米，清水加入的量大概在食指的一节处就可以了。这样蒸出来的大米既不会太软也不会太硬，大家可以根据这一个小技巧去试一试。
加完水之后，别急着放入电饭煲中去蒸，我们可以在里面加入3滴食用油，这样蒸出来的米饭就会香甜了。然后按下煮饭键，大概蒸25分钟。25分钟后，一道美味可口的蒸米饭就做好啦。
米饭蒸好之后，不要急着打开盖子去吃。我们用保温键焖五分钟。这样做出来的米饭会更加可口一些。大家一定要牢记哦！大家在放油的时候，一定不要放香油哦。因为香油的味道实在是太香了，将米饭蒸出来之后，会掩盖米饭本身的香味。大家放油的时候，一定要记得放我们炒菜用的普通食用油哦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。
热心网友
时间：2022-06-03 03:00
付费内容限时免费查看回答1、在锅里放点水。
2、洗半碗米,放进锅里.并在碗里加水,水量要超过米面一横指高.这样的米水比例蒸出来的米软硬适中.3盖上锅盖蒸30-40分钟就行了。
热心网友
时间：2022-06-03 04:35
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴能回答您的问题，正在整理资料，马上回复您~
蒸米饭的步骤：
1.先拿碗对比一下，吃多少，蒸多少
2.淘米
挑去浮出来的杂草
捡掉沉在米里的碎渣碎石
淘米水变清澈
免洗米，不要去洗，洗完饭不香。
3.接下来是关于水的问题，米放的不一样，水留的当然也不一样，用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。
4.接下来把米放入电饭煲/高压锅中，放进去后要注意米是否均匀，不要一边高一边低。
5.接下来盒盖蒸米饭，不管是电饭煲还是高压锅，现在蒸米饭大部分都是带压力的，如果有压力阀，要注意压力阀是否关闭。
6.等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就可以盛香喷喷的米饭啦。
希望我的回答能够帮助您'️
热心网友
时间：2022-06-03 06:26
要想蒸出的米饭好吃。首先把把米用开水泡十分钟左右。然后放适量盐。白糖。白醋。香油。放一指水。这样蒸出的米饭很好吃。
