生栗子能冷冻保存吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-16 03:27
可以的 生板栗是刚摘下来的新鲜板栗，含丰富的营养物质，并且口感干脆。冰箱冷冻保存，可以延长生板栗的保质期，也不会破坏它含有的营养物质，但要注意，生板栗冷冻保存，应该先去掉外壳，这样方便下次食用。
热心网友
时间：2022-07-16 04:45
付费内容限时免费查看回答您好，生板栗可以冷冻保存。生板栗中的成分中水和糖分站的比例较高，常温下板栗中的病原菌繁殖速度十分迅速，很容易造成板栗的发霉变质，但是在冰箱低温下储藏可以减缓病原菌的代谢，使板栗的保存时间相对延长一些。但是板栗不耐低温，而冷冻层的温度通常低于0度，如果将生板栗放到冷冻层中保存的话，可能会冻坏板栗肉，影响其脆嫩的口感。
