红薯发糕的做法
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发布时间：2022-04-25 12:39
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时间：2023-08-01 17:07
放进蒸锅大火蒸25分钟，关火焖5分钟再取出。红薯去皮切成片，放进蒸锅大火蒸30分钟左右。蒸好的红薯捣碎成泥。红薯泥晾凉后，再放进面粉、发酵粉混合均匀。揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵。发酵至2倍大就可以了，把葡萄干轻轻的按在面团表面上做装饰。
