发布网友 发布时间:2022-04-19 11:46
共8个回答
热心网友 时间:2022-05-06 15:36
主料:汤圆300g
辅料:油适量
步骤1、首先准备材料。如下图所示:
步骤2、然后锅里倒入适量的花生油。如下图所示:
步骤3、将花生油烧至冒泡。如下图所示:
步骤4、将汤圆再倒入,不要太大火。如下图所示:
步骤5、等炸至两面金黄,捞出加点白糖。如下图所示:
热心网友 时间:2022-05-06 17:10
用料:
速冻汤圆,面包糠,油。
做法:
1、正常煮汤圆,浮起来就要捞出,不要煮太久。
2、汤圆捞出用漏勺将水稍微沥干后放到有面包糠的托盘中,然后摇晃托盘,让汤圆都裹上面包糠,有没裹到的,手动撒一点上去。
3、将汤圆放入有一定温度的油锅中。炸的时候,要适量搅动,防止黏住。
4、炸至金黄,即可捞出。
汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。
如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
热心网友 时间:2022-05-06 19:02
速冻汤圆做油炸汤圆的方法如下:
1、把速冻汤圆下锅用清水煮5分钟;
2、把汤圆捞出,裹上面包糠;
3、另取锅加入油,5成热时,将裹上面包糠的汤圆下锅炸2分钟即可。
扩展资料:
汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。
热心网友 时间:2022-05-06 21:10
准备材料:速冻汤圆,食用油,白糖,枸杞,水淀粉
做法:
1、准备速冻汤圆500g,表面扎几个小孔,防止炸汤圆时汤圆爆裂
2、枸杞洗干净后用温水泡一下
3、起锅烧油,油温烧至七成热后,放入汤圆
4、经常翻动防止粘锅
5、中小火炸元宵,炸至表面微微金黄
6、控油捞出,放入盘中
7、另起一锅,锅内水喝白糖3:1,慢慢搅动熬制白糖融化
8、熬制糖汁水变少后,加入水淀粉,搅拌均匀
9、加入枸杞,烧开后关火
10、做好的糖汁浇在炸好的汤圆上即可享用
热心网友 时间:2022-05-06 23:34
油炸汤圆的做法:
1、将速冻汤圆解冻。
2、将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
3、油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热。
4、将沾上芝麻的汤圆放入锅内,改为小火慢慢炸,不然汤圆粘很容易炸焦。
5、炸到金*即可用漏勺捞出,沥干油,就好装盘上桌。
油炸圆是一种汉族小吃,属于元宵节食品,特点是用糯米粉和成团,红糖作馅做成的,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比。
热心网友 时间:2022-05-07 02:16
油炸汤圆做法,油炸汤圆烹饪手法是什么:
汤圆还能炸着吃?只需要一种东西就可以实现,不一样的美食吃法。
做法步骤:
1.首先我们在锅中加上半锅水烧开,等水烧开之后把准备好的汤圆下入锅中。注意在下汤圆的时候一定要是水烧开的情况,如果凉水下锅慢慢煮容易把汤圆煮烂了,这样就没有办法给汤圆裹面包糠了。
2.汤圆在水中煮大概8分钟左右,这样就可以把汤圆从锅里面捞出了,一定要保证汤圆煮的软嫩之后再捞出,不然的话就在锅中再煮两分钟。
3.在煮汤圆的时候我们可以用笊篱在汤圆上轻轻的压两下,这样的汤圆回来后会带有花纹,非常的漂亮,等到汤圆煮熟之后捞出备用。
4.然后我们把猪备好的面包糠倒进一个大碗里面,然后用筷子把汤圆一个一个的夹进面包糠里面,要一个一个的裹面包糠,不然的话汤圆容易粘在一块儿。
热心网友 时间:2022-05-07 05:14
方法/步骤
1
将速冻汤圆解冻。
2
将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
3
油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热。
热心网友 时间:2022-05-07 08:28
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