丝瓜鸡蛋粉条汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 16:27
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热心网友
时间：2023-10-14 10:07
食材明细
丝瓜2个
鸡蛋适量
粉条适量
葱适量
姜适量
青椒适量
盐适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
味精适量
五香粉适量
微辣口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
丝瓜鸡蛋粉条汤的做法步骤
1
丝瓜切片
2
葱姜适量
3
粉条适量
4
辣椒
5
鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个，
6
先炒下葱姜
7
放入丝瓜炒的差不多熟加水
8
水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条）
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放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋
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鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。
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鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量
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鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒
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开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK
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很好吃的呵呵，放入米饭里，哈哈那个味道真的不错。
