吃的西瓜子是夏天吃的西瓜子吗

发布网友发布时间：2022-04-19 19:41

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热心网友时间：2023-05-13 23:49

不是，一般来说，市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜一打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃时多用手打开，所以叫打瓜，并不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。

打瓜颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

扩展资料：

功效

1、西瓜子富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养物质。有清肺化痰之功效，并辅助治疗咳痰咯血。

2、西瓜子富含油脂，对胃有通便作用，没有食欲或便秘的不妨吃一些瓜子籽如西瓜子;

3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的作用，并有助于防止动脉硬化，适合高血压患者食用；

4、西瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、－氨基－（吡唑基－n）丙酸。它还含有脲酶，－半乳糖苷酶，－半乳糖苷酶和蔗糖酶。它还含有皂苷类成分，可以降低血压和缓解急性膀胱炎的症状。

5、西瓜子味甜，性平，无毒；有益肺、润肠、止血、健胃之功效。

参考资料来源：百度百科--西瓜子

热心网友时间：2023-05-13 23:50

不是。

一般来说，日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。而不是来自夏天吃的普通西瓜。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

扩展资料：

打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为*和白色，多半可以做成瓜子食用。

兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白或淡黄，较甜。

所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。

参考资料来源：百度百科-西瓜子

参考资料来源：百度百科-打瓜