发布网友 发布时间:2022-04-26 12:31
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-28 07:06
炒菜一般讲究大火快炒,但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的,因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧,180度这样炒菜不容易糊,如果是青菜,那就要200以上才好不容易出水。
热心网友 时间:2022-06-28 07:06
菜不一样 温度也不一样
一般绿叶蔬菜类,越高越好
过油的话,温度要控制,不能太高
不过一般电磁炉专用锅 锅底很薄,所以温度太高 怕你控制不住
热心网友 时间:2022-06-28 07:07
炒菜当然是最高档位2000w咯,不过就和楼上说的一样,炒的菜不太好吃,还是爆发力弱一些
热心网友 时间:2022-06-28 07:07
200到250度炒菜就可以了
热心网友 时间:2022-06-28 07:08
这个我不太清楚 不过电磁炉炒菜不好吃 炖还可以