为什么我做的冷串蘸料凝固了?
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:17
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-26 13:56
如果里头油脂比较大的话，只是放的油太多的话，很容易凝固，特别是用了动物油脂追问我用的是火锅底料呀，动物油脂肯定多呀，我想知道，怎么让它就算用火锅底料也不会凝固?
热心网友
时间：2022-06-26 13:57
为什么我做的冷串交流凝固了？因为你的料里有牛油或大油比较多，所以它就凝固了
热心网友
时间：2022-06-26 13:57
火锅底料里面有动物油，像猪油牛油就会凝固
