发布网友 发布时间:2022-04-19 19:28
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热心网友 时间:2023-07-10 08:04
食材
主料
松茸菇
200g
辅料
三黄鸡
半只
盐
适量
金丝小枣
适量
姜片
3片
桂皮
1块
八角
1个
山楂片
3片
鸡精
适量
步骤
1.松茸菇洗净,用温水泡发,泡发的水留用
2.金丝小枣洗净泡发待用
3.三黄鸡用清水浸泡半小时,然后凉水下锅烧开焯烫后冲干净待用
4.以上三种材料,加足水,放入姜片、山楂片、桂皮、八角,大伙烧开,小火炖半小时,加入适量盐,继续小火炖半小时。
5.炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。