怎么才能煮好冬瓜

发布网友发布时间：2022-04-26 15:12

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 04:33

本人喜欢吃炒冬瓜，只有冬瓜，什么都不放！
1、将冬瓜切好，不要太薄，太薄了容易煮烂；
2、放入油，油熟后将冬瓜放入，翻炒几下，放入适量水；
3、煮一会后，放入调味品；
4、再过一会，关火，先不要将冬瓜弄到碗里；
5、一会后，会发现冬瓜会呈透明状，再乘到碗里。
这样烧特别有冬瓜的味道，而且好吃！

热心网友时间：2023-10-11 04:34

冬瓜的食用方法很多，以烧、烩、蒸和做汤莱为宜。它既可单独切片或剁块，烧、烩成汤清味美的佳蔬，也可以与芦笋、番茄、丝瓜片、蘑菇片等做成素席名菜，还可以与鱼、肉、虾、鳝、燕窝等相配，烹制成香浓味鲜的荤看。在烈日炎炎的夏天，用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖，还可制成沁人心脾、消暑解渴的减肥饮料