发布网友 发布时间:2022-04-20 17:29
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-20 11:02
我认为鸡翅如果没有料酒去腥的话,也可以选择用生姜去腥,想要去腥的话可以用白酒试一般也可以用少量的可乐。一般情况下,可以多放一些葱姜蒜来去腥腌制都是可以的。因为生姜去腥的效果也很好,也是很常见的方式。
热心网友 时间:2022-05-20 11:03
首先,我们把鸡翅从冰箱拿出来,解冻,做准备。
接下来,用流动的水清洗鸡翅,流动的水有冲击力,能很地冲洗掉鸡翅表面沾到的脏东西。
第三步,用刀把鸡翅划几道口子,煮鸡翅的时候更入味。
第四步,锅里放入适量的水,把鸡翅放入煮锅中。
第五步,把生姜切好片,放入煮锅中,跟鸡翅一起煮,切忌不宜放入过多,适量即可。水开之后煮两分钟把水倒掉,捞出鸡翅,再用清水清洗一遍,这时候鸡翅就没腥味了,之后做成炒鸡翅、炖鸡翅都可以。
热心网友 时间:2022-05-20 11:03
鸡翅没有料酒可以用姜去腥,在我家这边都不喜欢用料酒,所以一般我们吃肉食的时候都会放姜去腥。
热心网友 时间:2022-05-20 11:04
做鸡翅的时候没有料酒,想要去腥的话可以用白酒试一下,也可以用少量的可乐。
一般情况下,可以多放一些葱姜蒜来去腥腌制都是可以的。