只是平时在办公室里喝,铁观音怎么泡?
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发布时间：2022-04-23 14:43
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时间：2023-10-19 03:53
1） 泉州铁观音最好的茶具是德化的白玉瓷，这种瓷薄而韧，在光源下细看通透细致，润如白玉。紫砂壶会吸收铁观音的香气，所以泡起来寡淡。铁观音如果你在公司不方便讲究，用一般般的紫砂就好了。
2） 胃不舒服怀疑你买的茶里面掺了大量的黄金桂，这品种的茶味道比较香浓，但是茶碱含量高对胃伤害很大。如果是胖子喝黄金桂可以减肥。
3） 铁观音的冲泡温度是100°。第一泡的水是洗茶的，主要洗去茶叶表面的灰尘和茶渣子。滤除茶水可以用来烫杯。第二泡才是可以喝的茶。
浸泡时间也不要太久，以1分钟为好，超过了，则茶水偏苦涩。失去茶香。
我平时在公司里喝都是用专业茶具喝的，因为泉州人的生意几乎都是在茶盘面前完成。这里风气甚浓，我这个北方人在泉州待了3年也和泉州人一样到了热爱的程度。
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时间：2023-10-19 03:53
1） 泉州铁观音最好的茶具是德化的白玉瓷，这种瓷薄而韧，在光源下细看通透细致，润如白玉。紫砂壶会吸收铁观音的香气，所以泡起来寡淡。铁观音如果你在公司不方便讲究，用一般般的紫砂就好了。
2） 胃不舒服怀疑你买的茶里面掺了大量的黄金桂，这品种的茶味道比较香浓，但是茶碱含量高对胃伤害很大。如果是胖子喝黄金桂可以减肥。
3） 铁观音的冲泡温度是100°。第一泡的水是洗茶的，主要洗去茶叶表面的灰尘和茶渣子。滤除茶水可以用来烫杯。第二泡才是可以喝的茶。
浸泡时间也不要太久，以1分钟为好，超过了，则茶水偏苦涩。失去茶香。
我平时在公司里喝都是用专业茶具喝的，因为泉州人的生意几乎都是在茶盘面前完成。这里风气甚浓，我这个北方人在泉州待了3年也和泉州人一样到了热爱的程度。
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时间：2023-10-19 03:53
最好是准备一个泡杯来泡，然后把第一泡泡掉不要喝。
因为铁观音茶叶加工时会有些灰尘，泡的时候就可以看到，表层会有一些泡沫。
补充：
肠胃不好的话一定不要去喝绿茶！绿茶伤胃。铁观音属于乌龙茶，是介于绿茶和熟茶之间，但也不要空腹去喝，喝的时候最好配些小点，比如饼干之类的，这样比较不伤胃。熟茶最不伤胃了，比如普洱茶、红茶等等。
紫砂壶一般是在泡乌龙茶或者普洱茶。泡铁观音的紫砂壶最好用朱泥或是紫泥泡。
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时间：2023-10-19 03:53
最好是准备一个泡杯来泡，然后把第一泡泡掉不要喝。
因为铁观音茶叶加工时会有些灰尘，泡的时候就可以看到，表层会有一些泡沫。
补充：
肠胃不好的话一定不要去喝绿茶！绿茶伤胃。铁观音属于乌龙茶，是介于绿茶和熟茶之间，但也不要空腹去喝，喝的时候最好配些小点，比如饼干之类的，这样比较不伤胃。熟茶最不伤胃了，比如普洱茶、红茶等等。
紫砂壶一般是在泡乌龙茶或者普洱茶。泡铁观音的紫砂壶最好用朱泥或是紫泥泡。
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时间：2023-10-19 03:54
可以用紫砂壶泡的。最好是找“茗人堂生态茶庄”他们采用特殊工艺制作的正宗传统做法加工出来的铁观音，能最好的保存茶多酚化合物，这种茶叶具有温胃暖肠的效果
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
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时间：2023-10-19 03:54
可以用紫砂壶泡的。最好是找“茗人堂生态茶庄”他们采用特殊工艺制作的正宗传统做法加工出来的铁观音，能最好的保存茶多酚化合物，这种茶叶具有温胃暖肠的效果
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
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时间：2023-10-19 03:54
是啊，专业的茶道，第一步叫做“洗茶”，如你所说第一遍不喝，接下来直接用开水冲泡就可以了，铁观音是南方茶，不忌讳泡水的温度，像北方茶，例如毛尖就不能要求水温过高，七八十度就好。
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时间：2023-10-19 03:55
我心情好时——一般不喝第一道茶。不需要闷两分钟——只要香味出来了——茶叶吸满了水分就行。
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时间：2023-10-19 03:54
是啊，专业的茶道，第一步叫做“洗茶”，如你所说第一遍不喝，接下来直接用开水冲泡就可以了，铁观音是南方茶，不忌讳泡水的温度，像北方茶，例如毛尖就不能要求水温过高，七八十度就好。
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时间：2023-10-19 03:55
我心情好时——一般不喝第一道茶。不需要闷两分钟——只要香味出来了——茶叶吸满了水分就行。
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时间：2023-10-19 03:53
1） 泉州铁观音最好的茶具是德化的白玉瓷，这种瓷薄而韧，在光源下细看通透细致，润如白玉。紫砂壶会吸收铁观音的香气，所以泡起来寡淡。铁观音如果你在公司不方便讲究，用一般般的紫砂就好了。
2） 胃不舒服怀疑你买的茶里面掺了大量的黄金桂，这品种的茶味道比较香浓，但是茶碱含量高对胃伤害很大。如果是胖子喝黄金桂可以减肥。
3） 铁观音的冲泡温度是100°。第一泡的水是洗茶的，主要洗去茶叶表面的灰尘和茶渣子。滤除茶水可以用来烫杯。第二泡才是可以喝的茶。
浸泡时间也不要太久，以1分钟为好，超过了，则茶水偏苦涩。失去茶香。
我平时在公司里喝都是用专业茶具喝的，因为泉州人的生意几乎都是在茶盘面前完成。这里风气甚浓，我这个北方人在泉州待了3年也和泉州人一样到了热爱的程度。
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时间：2023-10-19 03:53
最好是准备一个泡杯来泡，然后把第一泡泡掉不要喝。
因为铁观音茶叶加工时会有些灰尘，泡的时候就可以看到，表层会有一些泡沫。
补充：
肠胃不好的话一定不要去喝绿茶！绿茶伤胃。铁观音属于乌龙茶，是介于绿茶和熟茶之间，但也不要空腹去喝，喝的时候最好配些小点，比如饼干之类的，这样比较不伤胃。熟茶最不伤胃了，比如普洱茶、红茶等等。
紫砂壶一般是在泡乌龙茶或者普洱茶。泡铁观音的紫砂壶最好用朱泥或是紫泥泡。
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时间：2023-10-19 03:54
可以用紫砂壶泡的。最好是找“茗人堂生态茶庄”他们采用特殊工艺制作的正宗传统做法加工出来的铁观音，能最好的保存茶多酚化合物，这种茶叶具有温胃暖肠的效果
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
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时间：2023-10-19 03:54
是啊，专业的茶道，第一步叫做“洗茶”，如你所说第一遍不喝，接下来直接用开水冲泡就可以了，铁观音是南方茶，不忌讳泡水的温度，像北方茶，例如毛尖就不能要求水温过高，七八十度就好。
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时间：2023-10-19 03:55
我心情好时——一般不喝第一道茶。不需要闷两分钟——只要香味出来了——茶叶吸满了水分就行。
