冬笋可以冻起来吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:42
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热心网友
时间：2023-08-18 22:47
1: 冬笋是可以冷冻的,只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。 若不能即食,买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。 冬笋冷冻还可以吃吗 2: 如果放冷冻的时间比较短的话应该还是可以吃的,只是口感上较鲜笋差一些。 如果是未剥皮的新鲜冬笋,计划在短时间内吃完,那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏,这样可以防止冬笋失水,但不适宜长期保存。如果需要存放较长时间,可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存,这样可保质一个月左右不变质。 新鲜冬笋怎么保存 3: 1、对于未剥壳的冬笋,如果数量不多,还有几天内即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。 2、竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳的,可取干净冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。
热心网友
时间：2023-08-18 22:48
若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。
